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重庆护理职业学院一楼食堂经营公司招标公告

http://www.adz4profit.com/  来:重庆护理职业学院  通告于:2019-06-11  浏览量:4495


重庆护理职业学院一楼食堂经营公司招标公告

啊越来越增强后勤服务质量,现公开招标重庆护理职业学院(以下简称学院)一楼食堂经营公司,迎接符合要求的饮食服务公司参加投标。

同、项目内容:重庆护理职业学院一楼食堂经营公司

第二、项目基本情况

学院一楼食堂经营面积约为2800㎡,含有后厨操作中、厅用餐区、教师餐档口及包房。食堂具备基本装修及经营所需的重要设施设备(详见附件1《一楼食堂设备清单》)。

学院办护理、愈治疗技术等专业,在校学生约2400人口,目前共有食堂两只。

其三、项目经理期限:其三年,合同一年相同签。

四、投标人资格要求

(同)有独立承担民事责任的能力,商店报资金不低于100万元人民币;

(第二)有良好的商业声誉和全面的财务会计制度;

(其三)有履行合同所必要的设备和规范技术力量;

(四)发生依法缴纳税收和社会维持基金的好记录;

(五)出席本采购活动前三年内,在经营活动受到没有重要犯罪记录;

(六)有重庆教育后勤协会公布的《社会企业经营高校学生食堂准入证书》、餐饮许可证及法律、行政法律规定的其他条件;

(七)2016年以来,有经营重庆市内高校食堂的成功业绩,单个合同经营食堂面积不低于1000平方米

(八)依照项目不接受联合体投标。

五、项目要求

(同)经营管理基本要求

1.志愿遵守学院和各个政府管理机关的食物卫生安全管理规定,接受学院管理机关对食堂食品安全卫生的监督、检查和考核,针对发现的题材及时到位整改。

2.保持经营菜品价格的安定,不可擅自涨价。基础餐的售价不得超过重庆教育后勤协会的限价。特色型以和质量和种类的前提下,价格应小于市场价15%。经营的任一菜品的价格调整为必须征得学院书面同意。

3.学院有权对学院食堂经营内容统筹安排。菜品的增减和设置档口必须征得学院同意,还不得擅自更改;每个菜品要发生投料标准,达到色香味美,营养搭配合理;使用保温措施,保险饭菜温度;保险食品安全,严禁售卖剩菜剩饭。增强服务人员的劳动意识、增强劳动技能,不断晋升服务质量和师生满意度。

4.经营活动要按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》和主管机关和行业标准严格实行。不卖凉菜、卤菜、剩菜剩饭。发生一定的食材采购渠道,来可追查。食材必须当天买当天利用,保险新鲜。不可使用转基因食材。食用油必须使用非转基因、物理压榨工艺产品。必须采购和使用二级以上大米。

5.深谙并能自觉遵守食品卫生监督、动植物、渔业等法律、规章、条例管理,接受相应机构的执法人员依法(规章、条例)进行的不同形式检查。针对检查中发现的题材限时整改完毕。

6.未经学院同意,不可以饭店部分或者全部顶、转借及其他别形式交给其他单位或者个人进行经营。

7.严格实行“五只联合”管理制度。即使统一经济管理、合并食(主副肉等)料(主辅)买验收和配送分发管理、合并食品价格质量管理、合并安全隐患预判管理、合并所聘(雇)职工劳动(从事)人事管理。

8.发生“四只保障”正在(先)案。针对区域(营业和生活区)食品卫生安全质量、针对食品安全问题、消防、资产、身体安全有防控方(先)案;针对协议期内的菜价维持安定方(先)案;针对有大情况防控方(先)案;发生自成体系的管理方案。

9.如果要对经营区域进行改造装修,家具和设备设备添置,必须符合环保和行业标准,布局科学合理、计划得当,达到美观时尚、光明亮等功能,不可影响现有设备设备的使用和效用。装点及设施设备布设必须报学院同意后可以进行。

10.严格按照规定对回、电、气表、强弱电线、配电箱等设备设备进行管理。成功单位产生活动水电气表位置需求的应得到招标方同燃气公司认可、需要另外搭接供电线路和燃气管道应得到招标方同燃气公司的承认(禁止“私拉乱接”、 “乱牵乱安”作为的发生。针对有的结果,由于中标方自行承担)。需要增加用电器设备负荷的,参军得学院同意,正在可增加。严禁用煤气罐、液化罐、焦炭、木炭等作引火源用于餐饮,否则按有关规定处罚。

11.担负区域内的清洗卫生、危害生物防治、消防管理。消防设备设备以有关规定管理和保护,严禁私自使用。食品卫生安全和区域环境卫生严格按照璧山区政府有关管理规定实行。

12.举行好“少只”异常假(即使寒暑假)停业期间的安全检查。开学前做好安全隐患排查、装备试运行等营业准备。如果不按学校要求时间营业,就是违约。

13.各学期开学的15单工作日办齐和换齐员工中《健康证》,报学院备案。依照要求限期检查,察觉有病和传染病员工即刻解聘离校。必须就“体检合格、年龄合格”,不可因另理由让未备案人员(含有婴儿)进食堂经营和住宿区域。

14.严格实行《关于进一步增强主城区餐厨垃圾收下管理工作的通知》(渝府办[2013]24号)文件和国家教委、吃药监、食品安全办公室等相关管理机关要求。

(第二)商务要求

1.食堂的贸易结算必须使用学院指定的校园卡或线上开发方式,营业款必须全部纳入学院基本账户监督管理。

2.营业款的支付:营业款以学院收费系统数据也计算基础,依照月结算,于次月支付。经营中发生的回、电、气费及吃厨垃圾处置费等费用,收费标准按照国家规定标准执行。

3.签订合同时向学院支付应邀保证金30万元。合同期满后还处理完毕合同期内发生的劳动、劳动纠纷等遗留问题并按期撤场后30单工作日予以无息返还。

4.需要根据实际经营要、法律法规和各个管理机关的要求维修、保护、升级改造和增长设施设备、吃厨用具等。增长的可移动设施设备、吃厨用具、家具等所有权归经营商。

5.需要根据201911日起实行的《重庆市餐饮业大气污染物排放标准》(DB 50/859-2018)改建油烟抽排系统。

6.食堂经营服务时间:7:00-22:00。

7.经营管理中存在检查不合格的、限期整顿未完成的,学院可开罚款、停业整顿等处罚。未经学院同意,以饭店转租、转包及其他变相转移经营权的;经学院书面通知整改三次以上,依照整改不到位的;因为食品、消防、人口等安全问题造成严重后果要么严重社会不良影响的,学院可立即单方面解除合同,不补投入的装潢等费用,连探索经济责任。

六、投标文件内容要求(加盖公章、封)

(同)管理费用报价表。依照占营业额的比重填报。

(第二)营业执照(副本)、《社会企业经营高校学生食堂准入证书》、使得的食物卫生许可证复印件。

(其三)法定代表人身份证明书(格式见招标文件后)

(四)法定代表人授权委托书(格式)

(五)德艺双馨声明和商务承诺书(格式)

(六)依照项目实施具体经营管理方案、管理规章制度(食品安全、职工管理等)、投料标准。

(七)2017或者2018年财务状况报告(表明)或者其中心开户银行出具的资信证明复印件,本年度新成立或建立不满一年的团体和自然人无法提供财务状况报告(表明)的,但是提供银行出具的资信证明复印件。

(八)上缴社会维持金的证明材料复印件(上缴社会维持金的证明材料指:社会保险登记证或交纳社会保险的证据(专用收据或社会保险缴纳清单))。依法免税或不需要缴纳社会维持基金的,应提供相应文件证明其依法免税或不需要缴纳社会维持基金。

(九)业绩证明。投标单位2016年以来经营高校食堂或其他食堂的业绩证明材料。提供合同复印件、到处高校对那经营管理的饭店在食品安全、服务质量、清洁达标、满意度等方面的归纳评价资料(原件);经营场所地点和联系人电话等信息。(业绩丰富的只是提供不多于5下的证明)

(十)其他。取得的光荣、奖励和ISO9001证明证书、ISO22000证明证书、OHSAS18000证明证书等复印件(原件备查)。

七、申请须知

1.申请时间:2019611-624日(工作日)9:00-16:00

2.申请地点:重庆护理职业学院财资部(学生公寓10131)

3.申请需提供的资料:前述第四条《投标人要求》受到涉及的资格、资质证明材料。

4.申请时提交投标文件(投标文件一律式2卖,原本1卖,副本1卖)。须装袋密封并加盖骑缝公章,袋外正面注明投标单位全称、项目名称、联系电话并为公章。投标文件未按此规定,就是无效投标文件,投标人自负后果。

5.参与投标活动前须踏勘现场,以便制定具体的方案。踏勘现场的视为无效投标。

6.联系人:吴老师 023-87389013  唐老师 电话机:87389022(现场勘验)

联系地址:重庆市璧山区来凤街道解放东路600(重庆护理职业学院)

八、开标事宜

1.时间:再通知;

2.地点: 重庆护理职业学院学生公寓10135房间(暂定)。

3.投标人必须派遣参与制定经营方案和现场勘验人员到现场开标。

4.依照项目根据制定的经营方案、经营业绩和现场察看等因素综合评标。

附件:一楼食堂设备清单

 

 

重庆护理职业学院

2019年610

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

法定代表人身份证明书(格式)

 

项目名称:                                       

 

给予:                  (招标人名称):

          (法定代表人姓名)在                       (投标人名称)不论        (职务名称)职务,凡是(投标人名称)                   的合法代表人。

 

故证明。

 

 

 

                                             (投标人公章)

 

                                             年     

 

 

(比:法定代表人身份证正反面复印件)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

法定代表人授权委托书(格式)

   

项目名称:                                                

 

给予:                  (招标人名称):

            (投标人法定代表人称)凡是                    (投标人名称)的合法代表人,只授权          (被授权人姓名和身份证代码)表示我单位全权办理上述项目的谈判、签字等实际工作,连签定整整关于文件、商讨和合同。

自己单位对被授权人的签字负全部责任。

在撤消授权的封面通知以前,依照授权书一直有效。被授权人在授权书有效期内签署的有文件不为授权的撤消而失效。

 

 

被授权人:                                 投标人法定代表人:

(签字或盖章)                                (签字或盖章)

 

 

(比:被授权人身份证正反面复印件)

                                         

 

 

 

(投标人公章)

 

 

 

德艺双馨声明

 

项目名称:                                                

 

给予:                  (招标人名称):

                      (投标人名称)郑重声明,自己店有良好的商业声誉,有履行合同所必要的设备和规范技术力量,在合同签订前后随时愿意提供有关证明材料;自己店还同时声明参加本项目采购活动前三年内无根本犯罪活动记录,切合招标文件规定的饭店经营公司资格条件。我方对以上声明负全部法律责任。

故声明。

 

 

 

(投标人公章)

     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商务承诺书

项目名称:                                        

给予:                  (招标人名称):

                      (投标人名称)有关中华人民共和国合同法合法企业,登记地址:                             。我方就参加本次投标有关事项承诺如下:

同、我方完全知道并接受该项目招标文件所有要求。

第二、我方提交的有投标文件、资料还是准确和真实的,如果发生虚或隐瞒,我方愿意承担全部法律责任。

其三、我方承诺按招标文件要求,完成招标项目的工作。

四、我方按招标文件需求提交的投标文件为:投标文件正本1分、副本1卖。

五、我方承诺:本次投标的投标有效期为90上。

六、在经营食堂中不可转包或变相转包他人(含有假借他人经营等)。自然为招标方师生就餐提供“安全可口,价格适中”多种的菜单。

七、如果我方中标,我方将全部受和实行招标文件中规定的各要求和我方投标文件的各承诺,依照《合同法》和合同约定条款承担我方责任。

八、我方理解,管理费用报价不是成功的唯一标准,针对中标单位的规定是招标方综合评价的结果。

九、如果我方被招标方确定为成功单位,以严格实行我方标书内容和即将草签履约条款,针对推行协议过程中出现的异议实行“同友善、安全保障、和谐协商”的拍卖办法。

 

 

                         (投标人公章)

 

   年